Bạn thích khám phá những món ăn vùng miền đặc trưng hoặc các nhà hàng nổi tiếng nhưng vẫn còn băn khoăn hàng vạn câu hỏi như “Có nên ăn ở quán này”? Bạn muốn tham khảo ý kiến, đánh giá và cảm nhận từ người đã đi ăn trước đó? Vậy thì hãy tham khảo ngay 5 kênh Youtube ẩm thực Việt Nam dưới đây, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những thông tin cực kỳ hữu ích đấy!

1. Khoai Lang Thang

Khoai Lang Thang là chàng trai miền Tây gây điên đảo bao người với gương mặt điển trai, khôi ngô tuấn tú, hiền lành luôn đi kèm với nụ cười chính hiệu trên môi. Khoai khá hài hước, rất có duyên trong từng đoạn phim. Không chỉ mang đến nguồn cảm hứng về du lịch, ẩm thực Việt, Khoai Lang Thang còn mang đến những bài học lý thú cho người xem: “Hãy sống theo đam mê nhưng không mù quáng”. 

Khoai Lang Thang tên thật là Đinh Võ Hoài Phương, sinh năm 1991, đến từ “xứ dừa” Bến Tre và hiện đang sống, làm việc tại Sài Gòn. Khoai Lang Thang hiện đang là một trong những travel blogger và ẩm thực được yêu thích nhất hiện nay.

Kênh Youtube của anh ra mắt từ tháng 2/2017, đến nay đã được 4 năm, kênh đã đạt nút vàng Youtube với 1,91 triệu người đăng ký. Đến với kênh Youtube này người xem sẽ có được những trải nghiệm thú vị về văn hóa ẩm thực trên khắp các vùng miền như miền Tây, Đà Lạt, Huế, Hội An,… hay cả ở nước ngoài như Thái Lan, Ấn Độ, Tây Ban Nha. Đặc biệt, anh còn ăn và trải nghiệm tại các nhà hàng đạt sao Michelin và giới thiệu tới mọi người.

Những video của Khoai Lang Thang luôn rất chỉn chu về mặt hình ảnh, nội dung mang đến những thước phim chân thật, thú vị và ý nghĩa nhất. Qua đó giúp chúng ta thêm yêu và tự hào về thiên nhiên, văn hóa, ẩm thực Việt Nam tươi đẹp.

2. Hoa Ban Food

Hoa Ban Food được xem là “ông trùm” trong giới food blogger. Anh sở hữu kênh Youtube hơn 2,79 triệu người đăng ký với rất nhiều video triệu view. Theo dõi kênh của anh giúp chúng ta hiểu nhiều hơn về Tây Bắc, được ngắm nhìn mọi cảnh đẹp và cuộc sống đầy bình dị của bà con vùng cao. Song song với đó, người đàn ông quê gốc Thái Bình này cũng hoạt động trên nền tảng TikTok và đạt hàng trăm nghìn lượt theo dõi.

Tuy làm nghề hướng tới công chúng nhưng Hoa Ban Food cực kì ít lộ diện gương mặt của mình trong video cũng như các nền tảng mạng xã hội.

Được biết chủ kênh Hoa Ban Food tên thật là Phạm Ngọc Tân, sinh năm 1983 tại Lai Châu, quê gốc Thái Bình. Anh tốt nghiệp trường Đại học Ngoại ngữ, Hà Nội và làm việc cho một Công ty Công nghệ hàng đầu với mức lương đáng mơ ước, thế nhưng bản thân anh vẫn lăn tăn chưa thật sự hài lòng về cuộc sống của mình. Năm 2011, công ty giao cho anh dự án phát triển phần mềm thu thập dữ liệu cư dân trên địa bàn tỉnh Lai Châu.

Từ chuyến đi đó, Phạm Tân nhận thấy mình rất thích hợp với núi rừng Tây Bắc. Vì vậy anh xin nghỉ việc và chuyển hướng đi mới, anh cùng với bà con một số vùng thôn bản Tây Bắc sản xuất, cung cấp thực phẩm đặc trưng cho mọi người ở khắp mọi miền Tổ quốc.

Xuất phát từ mong muốn ghi lại những hình ảnh chân thực nhất tại nơi chế biến để khách hàng yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm, nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Thế nhưng dần dần mục đích của anh lại càng lớn hơn khi muốn góp phần quảng bá hình ảnh vùng cao tới tất cả mọi người.

Vì vậy mà nam YouTuber đã thường xuyên đi đến các nơi vùng sâu vùng xa để ghi lại những hình ảnh sinh hoạt trong đời sống, văn hóa và ẩm thực của con người nơi đây. Qua những thước phim của anh, người xem thấy rõ được sự chân thực, gần gũi, mộc mạc của người dân Tây Bắc và cũng không kém phần tò mò, ấn tượng bởi những chuyến phiêu lưu khám phá của chủ nhân video.

3. Ninh Eating Ăn gì

Ninh Tito là một cái tên không còn xa lạ với giới trẻ Việt hiện nay, đặc biệt là những người đam mê nội dung liên quan đến ẩm thực. Theo đuổi Food Review từ những ngày đầu, Ninh Tito cho biết, công việc này không “nhàn hạ” như những gì mọi người thường nghĩ. Anh được biết đến là người đi đầu trong lĩnh vực review ẩm thực. Luôn xuất hiện với hình tượng dễ thương, cùng giọng nói hài hước nhưng đầy tình cảm, Ninh Tito sở hữu một lượng fan vô cùng đông đảo. 

Ninh Tito ( tên thật là Vũ Trung Ninh, sinh ngày 10/10/1994) là một food vlogger có tiếng sinh ra tại Lào Cai. Quê nội của anh ở tại Hoài Nam, Ứng Hòa, Hà Tây. Ninh Tito từng tốt nghiệp Đại học Thăng Long khóa 25. 

Năm 2017, Ninh Tito được vinh danh vào top 4 của đề cử hạng mục ẩm thực thuộc khuôn khổ giải thưởng Influencer được tổ chức tại Malaysia. Hiện tại, kênh Youtube của Ninh Tito sở hữu lượng người theo dõi lên đến 832 nghìn người theo dõi và gần hàng trăm triệu lượt view. Mặc dù thời điểm hiện tại đã có rất nhiều người làm về nội dung review ẩm thực nhưng khán giả vẫn yêu thích kênh Ninh Tito và luôn đón chờ. Nhiều người đánh giá, rất thích xem kênh của Ninh Tito bởi sự chân thật và review có tâm của anh.

Để trở thành một nhà sáng tạo nội dung, Ninh Tito không gói gọn bản thân mình trong bất cứ điều gì mà luôn mở rộng và mang đến những điều mới mẻ nhất cho khán giả. Từ đi ăn cho đến đi du lịch, từ thưởng thức đến thẩm định,… anh luôn luôn tạo ra những điều thú vị, hấp dẫn đến cho người xem. Không dừng lại ở đó, Ninh Tito còn hướng đến nhiều các dự án cộng đồng, mang đến những điều bất ngờ từ những món ăn vỉa hè, tạo ra một bản đồ ăn uống nơi mà bất cứ ai cũng tìm thấy những chỉ dẫn thiết thực khi đến bất cứ đâu cùng “Bản đồ ẩm thực”,…

Tần suất ra video của Ninh là 3 clip/tuần, vào thứ 2, thứ 5 và thứ 7 hàng tuần. Tốc độ ra video của Ninh luôn thuộc top các YouTuber, mà chất lượng video vẫn luôn ổn định thì bạn đủ hiểu Ninh Tito chăm chỉ đi quay như thế nào. 

Xem thêm: Câu chuyện thành công của Xôi nhà xác và cách đặt tên giúp quán đông ngùn ngụt

4. Ẩm Thực Mẹ Làm

Một kênh Youtube tiếp theo mà iPOS giới thiệu tới bạn, chính là Ẩm thực mẹ làm – kênh Youtube với nội dung làm về những bữa cơm bình dị, mộc mạc vùng quê dân dã, yên bình. Người lập ra kênh Youtube này là Hùng, một thợ chụp ảnh ở Hà Nội. Hùng cho biết bản thân đi làm xa, chỉ thỉnh thoảng mới được về quê thăm nhà nên lần nào về anh cũng chụp ảnh và quay clip cho mẹ. Càng chụp nhiều, Hùng mới nhận ra các video hướng về những thứ mộc mạc, bình dị của quê hương rất có giá trị tinh thần đối với mọi người nói chung và bản thân Hùng nói riêng, nhất là những người con đi làm xa quê. Vì lẽ đó, Hùng nảy ra ý tưởng cho lên sóng “Ẩm thực mẹ làm” với hình tượng chính là người mẹ nông dân tần tảo của mình cùng những món ăn đồng quê thân thuộc do chính tay mẹ nấu.

Những clip của Ẩm thực mẹ làm được chỉnh sửa rất cẩn thận, mượt mà, chau chuốt từng hình ảnh và nhạc nền. Bởi vậy mà khi xem những video Ẩm thực mẹ làm, khán giả sẽ thấy cực kỳ mãn nhãn, mà không bao giờ nhàm chán. Các sản phẩm của kênh được đón nhận nồng nhiệt. Có thể kể đến một số clip gây dấu ấn như: Cá kho khế chua, ngô nếp luộc, bún riêu cua đồng, thịt kho dừa thơm,… Đến thời điểm hiện tại, kênh Youtube Ẩm thực mẹ làm là đã thu hút được 1,01 triệu người đăng ký và hơn 125 triệu lượt xem. 

5. Quynh Tran JP & Family

Cuối cùng, hãy đến với xứ sở mặt trời mọc, Nhật Bản, tại đây cũng đã và đang có một YouTuber nổi tiếng người Việt Nam chuyên đăng tải các video về ẩm thực rất thú vị, đó chính là kênh Quynh Tran JP & Family – Cuộc sống ở Nhật.

Quỳnh Trần hiện đang là một trong những YouTuber ẩm thực đình đám. “Trình làng” vào tháng 6/2018, hiện tại sau quá trình hoạt động và duy trì kênh của Quỳnh Trần đã có hơn 4,2 triệu lượt đăng ký, với những video thu hút lên tới vài triệu lượt xem với tổng lượt xem là lên tới 1,6 tỉ.

Quynh Tran JP & Family – Cuộc sống ở Nhật sở hữu lượt đăng ký và lượt xem khủng

Đến với kênh của Quynh Tran JP & Family – Cuộc sống ở Nhật, bạn sẽ thực sự bị chìm đắm trong thế giới ẩm thực! Những nội dung trên kênh của Quỳnh Trần tập trung chủ yếu vào việc nấu ăn và thưởng thức đồ ăn. Các món ăn rất đa dạng và bắt mắt. Có những món Nhật Bản và có cả những món thuần Việt như gỏi xoài trộn ba khía, hủ tiếu, cút lộn xào me,… Cộng đồng mạng ai ai cũng đều phải rớt nước miếng mỗi khi xem clip của Quỳnh Trần. Điểm nhấn thú vị trong các video của Quỳnh chính là bé Sa, con trai của Quỳnh – nhân vật thu hút không ít sự chú ý bởi sự đáng yêu hết mức. 

Xem thêm: Cách tối ưu Feedback khách hàng để quảng cáo miễn phí nhà hàng, cà phê

6. Lời kết

Trên đây là tổng hợp top 5 các kênh Youtube về ẩm thực đang làm mưa làm gió, khiến cư dân mạng phát cuồng hiện nay. Tuy mỗi người một vẻ, một phong cách, cá tính nhưng đều mang đến những màu sắc thú vị, tô điểm cho cuộc sống của bạn. Nếu bạn đang băn khoăn cho câu hỏi “ăn gì hôm nay” thì việc đón xem các video của top 5 các Youtuber trên đây cũng sẽ giúp bạn đi tìm câu trả lời nhanh chóng nhất đó!