No 1986 cafe từ lâu đã được xem là một điểm đến không thể bỏ qua đối với các khách du lịch tới thành phố cảng Hải Phòng. Không chỉ sở hữu phong cách kiến trúc lạ mắt có 1-0-2 vừa thân thuộc lại vừa hiện đại, No 1986 Cafe còn “ghi điểm” nhờ chất lượng dịch vụ và sản phẩm hoàn hảo, xứng đáng điểm 10.

Hãy cùng iPOS.vn tìm hiểu về sức hút của quán cà phê độc – lạ – đẹp này trong bài viết dưới đây nhé!

1. Sự mới mẻ, táo bạo và đặc biệt trong phong cách kiến trúc

Cơ sở đầu tiên của chuỗi No 1986 Cafe nằm ở địa chỉ 33 Đinh Tiên Hoàng – một con đường náo nhiệt và tấp nập người qua lại của Thành phố Hải Phòng. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, No 1986 Cafe đã khiến người đi đường phải ngoái lại trầm trồ vì vẻ khác lạ và độc đáo. Được biết, thiết kế của quán được lấy cảm hứng từ sự hòa hợp giữa hai yếu tố hiện đại và xa xưa, tạo nên một vẻ đẹp vừa mới lạ vừa thân thuộc.

Cụ thể, yếu tố xa xưa của No 1986 Coffee được thể hiện ngay từ phía mặt tiền của quán. Lấy ý tưởng từ hình ảnh chiếc khăn mỏ quạ của thiếu nữ miền Bắc xưa và cách tân, biến tấu để phù hợp với không gian hiện đại, bên ngoài quán sử dụng những tấm sắt rỉ lớn kết hợp với gạch và kính tạo thành một thể thống nhất. Sự xưa cũ này còn xuất hiện ở những bộ bàn ghế xưa, là những khúc cây làm ghế nghỉ, là những bức tường thô mộc được giữ lại từ công trình cũ… 

Trong khi đó, yếu tố hiện đại lại có mặt ở cách trang trí trần, sàn nhà và sắp xếp nội thất rất thời thượng, mang đậm phong cách công nghiệp. Sự hiện đại này hòa quyện tinh tế với sự xa xưa, làm nên vẻ đẹp vừa cổ điển vừa hợp thời của No 1986 Coffee. Đồng thời, quán còn có những khoảng sân vườn mát mẻ, vừa làm mềm không gian vừa đóng vai trò “cầu nối” cho hai yếu tố này. 

Một điều đặc biệt nữa là khi bước vào sảnh của No 1986 Cafe Đinh Tiên Hoàng sẽ không thấy hàng loạt bàn ghế bày biện khiến bạn thấy ngột ngạt, thay vào đó lại là một quần bar. Cách bài trí này mang dụng ý riêng: để khách hàng tới thấy tò mò và sẽ dừng lại thưởng thức những màn pha chế đầy tính nghệ thuật của các barista chứ không chỉ là đến và uống nước như những quán cafe bình thường nữa. 

Quán thiết kế trần nhà bằng kính trong, mang đến cảm giác thú vị hơn, cung cấp tối đa ánh sáng cho khu vực tầng mái và các không gian phía dưới. Bàn ghế cũng được bố trí quanh khu vực thông tầng giúp khách hàng có thể vừa ngắm nhìn không gian sân vườn, vừa tận hưởng ánh sáng tự nhiên trong lúc thưởng thức đồ uống. Trên tầng mái còn có cả không gian ngoài trời để khách hàng có thể ngắm trọn cảnh đêm Hải Phòng hoặc đón ánh bình minh lên.

Ngoài ra, những chiếc cầu thang dài được bố trí ở khoảng thông tầng cũng là một điểm đặc biệt của No 1986 Cafe. Thiết kế rỗng, dài và thẳng vừa làm không gian phía trong quán không bị nặng nề hay bức bí mà có vẻ phóng khoáng, hiện đại hơn.

Nếu cơ sở đầu tiên ở 33 Đinh Tiên Hoàng có phần mạnh mẽ, “gai góc” thì hai cơ sở ở 11 Phan Bội Châu và 20 Hồ Xuân Hương lại nền nã và “thân thiện” hơn, đem lại cảm giác thoải mái như đang ở chính ngôi nhà của mình. Cơ sở ở Phan Bội Châu lựa chọn màu chủ đạo là màu vàng với kiến trúc cổ điển là chủ yếu, mang vẻ đẹp như một quán cà phê Pháp của những năm 1980.

Cơ sở thứ 3 ở 20 Hồ Xuân Hương lại là sự kết hợp giữa không gian sang trọng của phương Tây hòa quyện cùng vẻ đẹp thân thiện truyền thống của bầu trời Á Đông, vì vậy nơi đây mang trong mình sự lãng mạn như một bản giao hưởng êm dịu tây – ta. Cơ sở này được thiết kế và decor theo lối phong cách Modern Indochine “nụ hôn kiểu Pháp trên môi cô nàng Á Đông” hay còn gọi là Đông Dương hiện đại, sử dụng tông màu trắng vừa dịu mắt vừa nhã nhặn.

Xem thêm: Shore Club – “Viên ngọc trai” lấp lánh bên bờ biển An Bàng

2. Menu với nhiều món ngon được chế biến sáng tạo, cẩn thận

Không chỉ là một địa điểm check-in với những góc sống ảo đắt giá, No 1986 Cafe còn chiều lòng được cả các “Thượng Đế” với một menu đa dạng, phong phú từ đồ uống tới đồ ăn. Ở No 1986 Coffee, dù có là thực khách với vị giác “khó tính” đến đâu thì cũng sẽ xiêu lòng trước hàng loại các món ăn, thức uống từ đơn giản tới cầu kỳ, các món bánh ngọt, bánh mặn Á – Âu chuẩn vị hay các món ăn nhẹ thơm ngon hấp dẫn.

Các món nước của No 1986 Cafe đa phần đều là những loại quen thuộc với giới trẻ như trà, nước ép, cà phê, trà sữa, cacao. Tuy rằng không quá mới mẻ nhưng tất cả đều được pha chế rất cẩn thận, đem tới hương vị đậm đà nhất cho người thưởng thức.

Ở No 1986 Cafe, các món bánh ngọt được đầu tư về khâu bày biện rất cầu kỳ, đẹp mắt để phục vụ thị hiếu “khoái sống ảo” của các tín đồ mê check-in. Quán còn rất tỉ mỉ khi sắp xếp thực đơn để những loại bánh ngọt này đều có thể dùng kèm với nước uống, tăng thêm sự hấp dẫn. Có một món ngon đã “làm mưa làm gió” mà bất cứ khách quen nào của No 1986 đều không thể bỏ qua là kem béo vị cacao ăn kèm với bánh sừng bò nóng giòn, vừa thơm ngon lại vừa béo ngậy ăn là “nghiền”.

Không chỉ bánh ngọt, các loại bánh mặn cũng được thực khách lựa chọn để “sạc pin” năng lượng khi ghé No 1986 Cafe. Đặc biệt, nếu ai đang có ý định tới thăm No 1986 Cafe thì không thể bỏ qua best seller của quán là các món nước hoặc đồ ăn làm từ xoài đâu nhé!

3. Hoàn thiện trải nghiệm cho khách hàng bằng cách ứng dụng giải pháp công nghệ

Với một hệ thống quán cà phê có 3 cơ sở và nổi tiếng như No 1986 Cafe, hàng ngày số lượng khách ghé thăm rất đông, đặc biệt trong giờ cao điểm luôn kín bàn. Số lượng khách nhiều như thế đòi hỏi No 1986 Cafe không chỉ chú trọng đến việc nâng cao chất lượng món ăn và đồ uống, tích cực training đội ngũ nhân viên mà còn luôn để ý kiếm tìm những giải pháp mới để cải thiện trải nghiệm cho khách hàng.

Trong quá trình vận hành quán, No 1986 Cafe đã tin tưởng tìm đến iPOS.vn để lựa chọn sản phẩm giúp hỗ trợ quán hoạt động tốt hơn. Phần mềm quản lý bán hàng iPOS.vn là giải pháp công nghệ hữu ích được No 1986 Cafe “rinh” về, phục vụ việc thanh toán của nhân viên nhanh chóng và order của khách chính xác hơn.

Phần mềm này rất dễ dàng sử dụng nhờ giao diện trực quan, nhiều tính năng thông minh và xử lý nhanh chóng, ít xảy ra tình trạng giật lag, thực hiện các lệnh mượt mà giúp tiết kiệm thời gian.. Ngoài ra, phần mềm còn mở rộng liên kết với các đối tác thanh toán, đặt hàng, giao hàng, hóa đơn điện tử,…

Nhờ có phần mềm quản lý bán hàng từ iPOS.vn, quá trình hoạt động của No 1986 Cafe đã trơn tru hơn rất nhiều, các khâu như thanh toán – đặt đồ – chăm sóc khách hàng,… đều hiệu quả hơn. Việc ứng dụng công nghệ đã góp phần vào việc giúp No 1986 Cafe tối ưu quy trình vận hành, nâng cao hiệu quả quản lý và gia tăng trải nghiệm khách hàng. 

Xem thêm: Bò Tơ Quán Mộc – Lưu giữ vẻ đẹp phố xưa chốn kinh kỳ

Nếu cần được tư vấn về những giải pháp công nghệ hỗ trợ kinh doanh F&B, đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 1900 4766 để được giải đáp ngay hôm nay!