Nội dung chính
ToggleMở Quán Cafe Passio
Cafe từ bao đời nay đã trở thành nét văn hóa đặc trưng của người Việt, là những cuộc trò chuyện, tán gẫu trong lúc đợi tách cà phê phin nhỏ giọt, nhưng khi nhịp sống ngày càng trở nên vội vã, mọi người dần có ít thời gian để dùng cafe tại quán hơn. Bắt kịp nhịp sống này, sự xuất hiện của thương hiệu Passio – là chuỗi cà phê sạch mang đi đầu tiên của Việt Nam – đã mang đến cho khách hàng Việt làn gió mới. Đến hiện tại, Passio vẫn luôn nằm trong top thương hiệu cafe năng động, được khách hàng tin dùng, đồng thời, cũng được nhiều nhà đầu tư quan tâm nhượng quyền mở quán cafe Passio. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần biết khi mở quán cafe Passio, hãy cùng tìm hiểu nhé.
Về thương hiệu Cafe Passio
Passio là thương hiệu quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn, có thể dễ dàng bắt gặp và tạo sự chú ý ở bất cứ đâu bởi màu sắc nhận diện xanh lá non nổi bật. Thương hiệu cafe Passio ra đời vào năm 2006 và bắt đầu phát triển mạnh mẽ từ năm 2011 với mô hình kinh doanh quán cafe nhượng quyền do người Việt Nam sáng lập. Là lá cờ đầu tạo ra trào lưu cà phê sạch, Passio hoạt động theo phương châm kinh doanh có trách nhiệm với thị trường.
Passio được đông đảo khách hàng biết đến là thương hiệu cafe take away với phong cách thiết kế sang trọng và lịch sự. Thương hiệu chủ yếu hướng đến nhóm đối tượng bận rộn và có nhu cầu sử dụng mua mang đi cao như sinh viên đại học và nhân viên văn phòng. Sau một thời gian hoạt động và phát triển, Passio đã xây dựng thêm những chuỗi cửa hàng phục vụ cafe dùng tại chỗ với thiết kế sang trọng, bắt mắt và không gian rộng rãi hơn.
Tính đến nay, thương hiệu cafe Passio đã sở hữu chuỗi hệ thống với hơn 69 cửa hàng tại khắp các tỉnh thành trên cả nước, trong đó có hơn 65 cửa hàng đặt cơ sở tại TPHCM.
Chi phí nhượng quyền mở quán cafe Passio
Không giống những thương hiệu cafe khác cho phép nhượng quyền toàn diện, nghĩa là bạn sẽ được toàn quyền quản lý cửa hàng của mình và đồng thời, nhận được sự hỗ trợ của bên thương hiệu trong quá trình thiết kế, thi công cửa hàng, quá trình vận hành, cung cấp nguyên liệu và tiếp thị quảng bá cho cửa hàng,… Thông thường, với hình thức nhượng quyền này bạn sẽ phải trả hai khoản phí cơ bản là phí nhượng quyền và chi phí đầu tư ban đầu.
Nhưng với mô hình mở quán cafe Passio, nhượng quyền thương hiệu được thực hiện dưới hình thức hợp tác kinh doanh 50/50, tức Passio sẽ kiểm soát hoàn toàn việc quản lý cửa hàng, sau đó chia lợi nhuận với bạn. Nếu bạn muốn kinh doanh cafe nhưng lại không có thời gian quản lý, hoặc không muốn bận tâm quản lý mà vẫn có thể nhận được lợi nhuận từ công việc kinh doanh của cửa hàng thì mở quán cafe Passio là một sự lựa chọn lý tưởng mà bạn có thể cân nhắc.
Với hình thức hợp tác kinh doanh mở quán cafe Passio này, bạn cần chuẩn bị ngân sách đầu tư khoảng 1 tỷ đồng. So với những thương hiệu cho phép nhượng quyền toàn diện thì đây là mức đầu tư khá cao mà lại không được quyền quản lý hay tham gia vào bất cứ quá trình vận hành nào của cửa hàng. Tuy nhiên, với tên tuổi, uy tín và tốc độ phát triển của Passio trên thị trường Việt Nam hiện nay, cũng như nguồn lợi nhuận mà Passio có thể mang lại thì đây cũng là con số hợp lý, xứng đáng để bạn thử sức đầu tư mở quán cafe Passio.
Có nên đầu tư mở quán cafe Passio?
Là thương hiệu được cấp bằng độc quyền thương hiệu
Khi hợp tác kinh doanh mở quán cafe Passio, bạn có thể hoàn toàn an tâm rằng thương hiệu mình đang hợp tác đã được cục sở hữu trí tuệ Việt Nam cấp bằng độc quyền thương hiệu. Giá trị của chiếc bằng này là tài liệu chứng minh cho việc người sử dụng thương hiệu được quyền sở hữu độc quyền. Bạn sẽ không cần phải lo lắng về các vấn đề pháp lý hay xảy ra vấn đề tranh chấp quyền sở hữu cũng như xâm phạm thương hiệu trong quá trình hợp tác kinh doanh với Passio.
Tiên phong trong trào lưu cà phê sạch
Trong những năm gần đây, khi cà phê pha bột bắp, bột đậu tràn lan trên thị trường cafe Việt Nam, người tiêu dùng bắt đầu có xu hướng quan tâm sử dụng cà phê sạch nhiều hơn. Thành công của Passio chính là xây dựng cho mình hình ảnh thương hiệu năng động, lịch sự và luôn sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, đạt chất lượng cao với quy trình lựa chọn nghiêm ngặt, đảm bảo tiêu chuẩn sạch và nguyên chất.
Lựa chọn đầu tư mở quán cafe Passio là bạn đang đầu tư vào một thương hiệu được đông đảo khách hàng tin dùng. Cũng chính từ sự tin dùng đó, sau nhiều năm hoạt động và phát triển, Passio đã sở hữu một lượng lớn khách hàng trung thành và ổn định, nhờ vậy mà bạn có thể đảm bảo nguồn lợi nhuận mà mình sẽ nhận được.
Menu thức uống đa dạng
Với lợi thế của người tiên phong mang mô hình take away – mua mang đi về Việt Nam, Passio luôn mang đến cho thị trường những sản phẩm mang tính đột phá, tiên phong. Nhằm góp phần hình thành thói quen và khẩu vị tiêu dùng mới cho người tiêu dùng Việt là thưởng thức cafe mang phong cách Ý với nguồn nguyên liệu chất lượng cao từ Việt Nam.
Thức uống chính của Passio là cà phê Passiopuccino (cà phê dạng tương tự Cappuccino của Ý có kèm thêm bông tuyết) được pha bằng máy chuyên nghiệp nhằm đảm bảo đồng nhất chất lượng phục vụ và hương vị cà phê. Bên cạnh đó, Passio còn đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng với các loại thức uống khác như trà lạnh, trà kem, soda, yogurt,… cùng các loại bánh Panini (bánh mì kiểu Ý) để phục vụ ăn nhẹ.
Xem thêm: Chi Phí Mở Quán Cafe Ông Bầu
Không cần chịu trách nhiệm quản lý mà vẫn được nhận lợi nhuận
Như bài viết đã chia sẻ, với mô hình mở quán cafe Passio theo hình thức hợp tác kinh doanh 50/50, bạn sẽ không cần bận tâm đến vấn đề quản lý hay vận hành quán. Những công tác phức tạp, thủ tục rối rắm hay các vấn đề đau đầu phát sinh trong quá trình vận hành cửa hàng, mọi chuyện đều đã có phía thương hiệu Passio thay bạn đảm nhận. Việc của bạn là chỉ cần đầu tư một khoản tiền vào thương hiệu để mở quán cafe Passio, sau đó nhận phần trăm lợi nhuận được chia. Nếu bạn đã có sẵn mặt bằng và muốn bước chân vào lĩnh vực F&B, mà cụ thể là kinh doanh cafe, thì Passio có thể là sự lựa chọn mới mẻ và nhiều lợi thế cho bạn.
Tuy nhiên, nếu bạn là người mới, muốn khởi nghiệp và học hỏi kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh cafe thì lại không nên chọn mô hình này. Vì mọi việc đều do Passio quản lý nên bạn sẽ không có nhiều cơ hội để trải nghiệm và trau dồi kiến thức ngành nghề cho mình.
Mô hình nhượng quyền mở quán cafe Passio không quá phổ biến trên thị trường cafe Việt Nam hiện nay khi hầu hết các thương hiệu khác đều cho phép tham gia hợp tác nhượng quyền toàn diện, nhưng đây cũng không phải là mô hình quá mới lạ trong kinh doanh. Với bài viết Những Thông Tin Cần Biết Khi Mở Quán Cafe Passio hy vọng sẽ đến cho bạn cái nhìn tổng thể về thương hiệu và giúp bạn định hướng được đường đi chiến lược cho mình.
Hải Uyên
