Nội dung chính
ToggleMở quán trà sữa với 200 triệu
Trà sữa là một trong những thức uống được yêu thích nhất hiện nay. Các quán trà sữa đã và đang mọc lên khắp các góc phố, nẻo đường nhưng điều đó cũng gây sức ép khá lớn đối với những người đang kinh doanh mô hình này. Hiện nay việc mở một quán trà sữa trở nên rất đơn giản. Với số vốn ít bạn có thể lựa chọn những mô hình trà sữa online hoặc bán mang đi,… Bạn cũng có thể mở kinh doanh quán trà sữa nhượng quyền nếu có số vốn lớn từ vài trăm triệu đến vài tỷ đồng.
Nhưng để kinh doanh trà sữa thành công thì không đơn giản như vậy bởi bạn cần phải học hỏi thêm những kinh nghiệm và lập ra cho mình một kế hoạch hoàn hảo, chi tiết nhất. Vậy cần lập kế hoạch mở quán trà sữa với 200 triệu như thế nào để doanh thu cao?
Xem thêm: Kinh phí để mở một quán trà sữa
Kế hoạch mở quán trà sữa với 200 triệu
1. Nghiên cứu thị trường
Trước khi kinh doanh quán trà sữa bạn cần phải nghiên cứu thị trường, đây là toàn bộ quá trình tìm hiểu thị trường trà sữa, đối thủ cạnh tranh trực tiếp, gián tiếp, đối tượng khách hàng tiềm năng,…
Mục đích của công việc này là giúp bạn đưa ra được một chiến lược kinh doanh phù hợp để không phải tốn quá nhiều công sức, thời gian, tiền bạc vào những định hướng không chính xác.
2. Địa điểm mở quán trà sữa
Việc mở quán trà sữa với 200 triệu, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn được một vị trí đẹp. Bạn nên lựa chọn địa điểm tập trung đông các khách hàng mục tiêu, gần trường học, văn phòng,… và ưu tiên mặt bằng có chỗ để xe rộng rãi. Bên cạnh đó, bạn cũng cần dự kiến diện tích phù hợp cho quán vì diện tích càng lớn thì sẽ yêu cầu nguồn nhân lực và chi phí lớn hơn. Vì vậy cần cân nhắc thật kĩ chi phí thuê mặt bằng để phù hợp với số tiền bạn đã định trước, tránh lãng phí.
3. Thiết kế không gian quán trà sữa
Ngày này, khách hàng không chỉ quan tâm đến chất lượng đồ uống mà còn để ý đến thiết kế, không gian quán. Vì vậy, trang trí quán trà sữa đẹp, độc đáo chắc chắn sẽ thu hút được rất nhiều người. Bạn có thể tự thiết kế hoặc thuê các đơn vị thi công chuyên nghiệp.
Nên tận dụng ánh sáng tự nhiên để tạo sự thoải mái, dễ chịu cho khách hàng. Bạn cũng nên kết hợp hài hòa những màu sắc sơn tường và tạo điểm nhấn bằng những đồ trang trí đơn giản để tăng cảm giác rộng rãi cho quán. Bên cạnh đó, menu và đồng phục của nhân viên cũng nên đi theo màu chủ đạo của quán để tạo sự đồng bộ và tạo được thương hiệu riêng cho quán.
4. Chuẩn bị các giấy tờ, thủ tục để mở quán trà sữa
Nhằm tránh những rủi ro trong quá trình kinh doanh quán trà sữa bạn cần hoàn thiện tất cả các giấy tờ như: giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy,…và các loại giấy tờ khác tùy thuộc vào quy mô của quán.
5. Mua sắm đồ dùng, trang thiết bị cho quán
Để mở quán trà sữa với 200 triệu thì mua sắm đồ dùng và trang thiết bị tiêu tốn một khoản chi phí không nhỏ. Làm trà sữa cần khá nhiều máy móc, được chia làm 3 bộ phận chính: dụng cụ pha chế, máy bán hàng, phần mềm quản lý bán hàng. Bạn nên cân nhắc, phụ thuộc vào quy mô và số vốn mà lựa chọn các thiết bị phù hợp, tránh lãng phí.
6. Tuyển nhân sự
Tuyển nhân sự khá quan trọng bởi họ sẽ là một trong những yếu tố quan trọng giúp khách hàng hài lòng và quay trở lại bằng sự nhiệt tình, chu đáo của mình. Yêu cầu của việc tuyển nhân sự không đòi hỏi quá cao về trình độ và chủ yếu là hướng đến sinh viên. Nhưng cũng nên ưu tiên những người có tính cách vui vẻ, cởi mở, nhiệt tình.
7. Các hoạt động truyền thông cho quán trà sữa
Nhằm giữ chân các khách hàng cũ, thu hút khách hàng mới thì bạn cần lên kế hoạch và thực hiện chiến lược marketing cho quán. Một số hình thức marketing cơ bản:
- Hình thức truyền thống như: phát tờ rơi, treo băng rôn, phát voucher,…
- Chạy quảng cáo trên mạng xã hội như: Facebook, Instagram, Zalo, Youtube, Twitter,…
- Đăng tin, bài trên các kênh thông tin trực tuyến nổi tiếng như foody, kênh 14, …
Có rất nhiều hình thức để quảng bá và tiếp thị cho quán nhưng bạn cần phải lựa chọn hình thức phù hợp với nguồn vốn và khách hàng mục tiêu của mình.
Bí quyết để mở quán trà sữa với 200 triệu thành công
1. Tạo sự khác biệt
Hiện nay có rất nhiều quán trà sữa trên thị trường, nên bạn cần phải tạo ra sự khác biệt thì mới có thể cạnh tranh trong môi trường khốc liệt này. Bạn có thể sáng tạo trong cách thiết kế bao bì như trà sữa lon, trà sữa đựng trong bóng đèn,… những thiết kế bao bì như vậy luôn tạo được nét độc đáo và thu hút được khách hàng.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sáng tạo nên những cách thưởng thức trà sữa độc đáo kích thích nhu cầu uống của khách hàng như: Lẩu trà sữa, trà sữa tự chọn, trà sữa hai ngăn,..
2. Hợp tác với các đơn vị giao món GrabFood, Now,…
Cùng với sự phát triển của xã hội, các dịch vụ giao hàng ngày “nở rộ”. Không chỉ giúp cho bạn mở rộng việc kinh doanh mà còn giúp thúc đẩy doanh thu quán trà sữa.
Mở quán trà sữa với 200 triệu đòi hỏi bạn cần sự chuẩn bị kỹ lưỡng mới có thể “sống sót” trong môi trường cạnh tranh khốc liệt như vậy. Phía trên là những thông tin bạn có thể tham khảo để có thể kinh doanh thành công.
Mỹ Quyên
